こんにちは、当ブログ「amateur coffee」を運営しているYu-kiです。
このブログでは、“おうちコーヒーを今よりおいしく”をテーマに、
日々のコーヒータイムをちょっと豊かにするヒントを発信していきます。
☕ コーヒーとの出会い
気づけば毎日のようにコーヒーを飲むようになって数年。
いろんなカフェに行ったり、豆を自分で挽いて淹れたりしていくうちに、
「同じ豆なのに、淹れ方でこんなに味が変わるんだ！」と驚いたのがきっかけでした。
そこから、コーヒーソムリエの資格を取得し、
もっと気軽においしいコーヒーを楽しむ方法を学んできました。
🏠 このブログで伝えたいこと
コーヒーは特別な道具や技術がなくても、
ちょっとした工夫でぐっとおいしくなる飲み物です。
このブログでは、こんなことを発信していきます。
- おうちでできる簡単な淹れ方のコツ
- 実際に使ってよかった器具や豆の紹介
- カフェに負けない香りを出す小さなポイント
初心者の方にもわかりやすく、試してみたくなるような内容を目指しています。
🌿 こんな人に読んでほしい
- 毎朝コーヒーを淹れるけど、もっとおいしくしたい人
- 道具の違いがよく分からないけど、気になっている人
- カフェの味を家でも再現したい人
そんな方が「これならできそう！」と思えるような記事を届けていきます。
☕ 最後に
コーヒーって、難しい知識よりも「自分が好きと思える一杯」に出会うことが大事だと思っています。
あなたの毎日が、少しだけ香り豊かで楽しくなるように。
そんなお手伝いができたら嬉しいです。
これからどうぞよろしくお願いします！
✏️ 次回予告
次の記事では、
「おうちコーヒーが劇的に変わる！淹れる前に見直したい3つのポイント」
を紹介します。お楽しみに！
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