コーヒー豆

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おうちコーヒーをもっと楽しむ!保存・管理のコツ

こんにちは、amateur coffeeのYu-kiです。前回は、おうちカフェをもっと楽しむための「おすすめコーヒー器具」を紹介しました。今回はその次のステップとして、コーヒー豆をおいしく保つための保存・管理方法を詳しく解説します。せっかく...
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初心者でも違いが分かる!コーヒー豆の選び方と失敗しないコツ

こんにちは、amateur coffeeのYu-kiです。前回は「ハンドドリップの基本」について紹介しましたが、今回はコーヒーの“主役”である豆の選び方を初心者目線で解説します。お店に行くと「浅煎り」「深煎り」「シティロースト」「スペシャル...